迷い家を求めて

HMは切れたが、お好み焼き粉と餡子があるんで。


しつこいが、鯛じゃない焼き、を作ってみたぞ〜。（笑）

◉材料
・お好み焼き粉：60g
・水：120cc
・餡子：適量


◉作り方
HMバージョンと同じですが、生地を少し柔くしてみました。


１）

弱火で1分ぐらい、周囲が焼けてきたら一旦消して、

２)

中心が生焼け状態のうちに餡子を入れ、生地をかけて、蓋をする。

３）
中弱火で3分焼いたら、ひっくり返して3分。

４）
様子をみて、返しを繰り返す。



HMバージョンよりもカリカリになるかと思ったら、以外にもっちり。

バウルーに張り付いたと思ったら、少し火を入れ周囲を串でこそぐと綺麗に取れます。

こちらも美味しいですが、おやつとして具材が餡子ならHM。

おつまみとしてハムなど別の具材なら、お好み焼き粉が合うかな。
食感はこっちの方がたい焼きに近いような〜。


簡単で、外でもできるので、お試しあれ。