画像一覧 2016年08月17日
冷やしキャベツ蕎麦
朝方は 少し暑さも和らいで、もう残暑と呼ばれてるが、やっぱり暑い日はこれ！
冷凍キャベツの納豆蕎麦
コンビニやスーパーで売られているパックの千切りキャベツ。
スーパーだとミニの食べ切りパックが便利。
これを冷凍して、袋のまま崩して崩して蕎麦にぶっかけ、納豆に海苔佃煮少々。
七味をふりかけて、蕎麦ツユ少なめで混ぜてかっ喰らう。
冷凍キャベツがキンキンに冷やしてくれるので、 冷やし中華もいいけど暑くて食欲減退時にオススメ！
スーパーだとミニの食べ切りパックが便利。
これを冷凍して、袋のまま崩して崩して蕎麦にぶっかけ、納豆に海苔佃煮少々。
七味をふりかけて、蕎麦ツユ少なめで混ぜてかっ喰らう。
冷凍キャベツがキンキンに冷やしてくれるので、 冷やし中華もいいけど暑くて食欲減退時にオススメ！
Posted by 森人 at 17:00
│麺類
この記事へのコメント
いらっしゃいませ。いたちサン。
千切りキャベツを凍らせると、氷代わりにもなっていいです。
餃子のアン作りでも、細かくしやすいし。
千切りキャベツを凍らせると、氷代わりにもなっていいです。
餃子のアン作りでも、細かくしやすいし。
Posted by 森人
at 2016年08月18日 19:18
at 2016年08月18日 19:18いらっしゃいませ。zeroさん。
キャベツは好きなんで、蕎麦やラーメンや、カレーにも普通に入れていて、暑い時に蕎麦冷やすのに氷の代わりに使ってます。
ツユが薄まらないので、いいですよ。
キャベツは好きなんで、蕎麦やラーメンや、カレーにも普通に入れていて、暑い時に蕎麦冷やすのに氷の代わりに使ってます。
ツユが薄まらないので、いいですよ。
Posted by 森人 at 2016年08月18日 19:16
at 2016年08月18日 19:16こんにちは(・ω・)
千切りキャベツを冷凍してパキパキに崩すってのが面白いですね
冷たくて美味しそう(*´ω｀ *)
暑い時期は冷たい麺類がいいですよね
千切りキャベツを冷凍してパキパキに崩すってのが面白いですね
冷たくて美味しそう(*´ω｀ *)
暑い時期は冷たい麺類がいいですよね
Posted by いたち at 2016年08月18日 12:36
at 2016年08月18日 12:36zeroの食文化にはないレシピ。
んーーーん、想像がつかない。
冷凍キャベツのシャリシャリ、キンキン感がキモなのかなぁ？？？
んーーーん、想像がつかない。
冷凍キャベツのシャリシャリ、キンキン感がキモなのかなぁ？？？
Posted by ｚｅｒｏ at 2016年08月18日 08:36
at 2016年08月18日 08:36
