画像一覧 2016年03月21日
おろしじゃが鍋
折角バイクのハンドルカバーを外して、野池巡りに行ったのに、風も強くて、さむ〜。
風が強くて、ドリッパーを使えなかったので、ネタがない時の、じゃがいも頼み。（笑）
風が強くて、ドリッパーを使えなかったので、ネタがない時の、じゃがいも頼み。（笑）
何てコトない、一人用鍋にすりおろしたジャガイモと水180ccと鍋キューブキムチを入れ、沸騰するまでは中火。
沸騰したら、焦げ付くので弱火にして、鮭フレークと冷凍コーンと肉団子投下！
ジャガイモのでんぷん質でトロトロで冷めづらい、じゃがいも鍋の出来上がり。（笑）
三寒四温！
ちょっと寒かったので作ってみました。
簡単、あったか、あったか ♫
沸騰したら、焦げ付くので弱火にして、鮭フレークと冷凍コーンと肉団子投下！
ジャガイモのでんぷん質でトロトロで冷めづらい、じゃがいも鍋の出来上がり。（笑）
三寒四温！
ちょっと寒かったので作ってみました。
簡単、あったか、あったか ♫
Posted by 森人 at 19:30
│ジャガイモ
この記事へのコメント
おはようございます。otoさん。
1日1個食べても、芽が出るの早いんですよね。
自分も大量に買った時に、芽を削りとって。をよくやります。
1日1個食べても、芽が出るの早いんですよね。
自分も大量に買った時に、芽を削りとって。をよくやります。
Posted by 森人
at 2016年03月24日 08:12
at 2016年03月24日 08:12こんばんは〜(^^)
参考サイトまで教えて下さってありがとうございます！
近所のスーパーでよく大量のジャガイモが安く売られているんですけど、いつも使い切れなくて…芽が出たジャガイモは怖くて処分するのもドキドキします(*ΦωΦ)
今度からすりおろしてみますね(^^)
参考サイトまで教えて下さってありがとうございます！
近所のスーパーでよく大量のジャガイモが安く売られているんですけど、いつも使い切れなくて…芽が出たジャガイモは怖くて処分するのもドキドキします(*ΦωΦ)
今度からすりおろしてみますね(^^)
Posted by oto at 2016年03月23日 23:21
at 2016年03月23日 23:21いらっしゃいませ。otoさん。
じゃがいもは主食。（笑）
じゃがいも自体は冷凍に不向きですが、すったり、潰したりして、滑らかなマッシュ状にして、必ず加熱してから冷凍すれば大丈夫です。
サツマイモでも応用できますよ。
◉参考にしてるサイト
・こそだてハック
ttp://192abc.com/49197
・すてきママ応援SHOP
ttp://www.sutekimama.com/baby/babyfood/003_3.html#jaga
大抵は使う分だけおろしますが、冷凍する時は、すったら水分を軽くきってから、塩胡椒で軽く味付けし、弱火で温めて(レンジでもいいそもうです)から、冷まして、冷凍してます。
カレーで和えても、味噌に和えても、なんでもこいです！（笑）
じゃがいもは主食。（笑）
じゃがいも自体は冷凍に不向きですが、すったり、潰したりして、滑らかなマッシュ状にして、必ず加熱してから冷凍すれば大丈夫です。
サツマイモでも応用できますよ。
◉参考にしてるサイト
・こそだてハック
ttp://192abc.com/49197
・すてきママ応援SHOP
ttp://www.sutekimama.com/baby/babyfood/003_3.html#jaga
大抵は使う分だけおろしますが、冷凍する時は、すったら水分を軽くきってから、塩胡椒で軽く味付けし、弱火で温めて(レンジでもいいそもうです)から、冷まして、冷凍してます。
カレーで和えても、味噌に和えても、なんでもこいです！（笑）
Posted by 森人 at 2016年03月23日 18:53
at 2016年03月23日 18:53すりおろしたジャガイモって
いろいろ使えそうですね！
たくさんすっておいて、冷凍しておけそうでしょうか？
ソロ用に小分けしておけばキャンプ場で時短出来そうo(^▽^)o
いろいろ使えそうですね！
たくさんすっておいて、冷凍しておけそうでしょうか？
ソロ用に小分けしておけばキャンプ場で時短出来そうo(^▽^)o
Posted by oto at 2016年03月23日 12:37
at 2016年03月23日 12:37いらっしゃいませ。いたちサン。
じゃがいも主食の自分にはありがたい食材です。
トロトロあったかで、疲れた時にも食が進みます。
じゃがいも主食の自分にはありがたい食材です。
トロトロあったかで、疲れた時にも食が進みます。
Posted by 森人 at 2016年03月22日 19:01
at 2016年03月22日 19:01こんにちは(・ω・)
揚げて良しトッピングして良し
おろしても良しとは頼れる主食ですね！
しかし本当温まりそうです
今日も風が強いから食べたくなります(ヽ´ω`)ぐ～
揚げて良しトッピングして良し
おろしても良しとは頼れる主食ですね！
しかし本当温まりそうです
今日も風が強いから食べたくなります(ヽ´ω`)ぐ～
Posted by いたち at 2016年03月22日 13:13
at 2016年03月22日 13:13いらっしゃいませ。kaz13さん。
もうすぐ、放流ですね。
桜の開花が伝えられたら、寒い〜。
で、簡単にあったまりたくて。
（笑）
もうすぐ、放流ですね。
桜の開花が伝えられたら、寒い〜。
で、簡単にあったまりたくて。
（笑）
Posted by 森人 at 2016年03月21日 21:42
at 2016年03月21日 21:42こりゃ 温まりますなぁ(^O^)
春が待ち遠しい今日この頃ですネ^^
春が待ち遠しい今日この頃ですネ^^
Posted by kaz13 at 2016年03月21日 21:28
at 2016年03月21日 21:28
