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2021年05月22日

キャンドゥ アルスト炊飯



 キャンドゥ アルストでの湯沸しの次は、
キャンドゥ アルコールストーブ
 炊飯を行ってみましょうか。


 100均アルストなのでメスティンでもと思ったりしたのだが、信頼性のあるアルミポットで。


 
 以前に同じアルミのアルコールストーブ。カタディンストーブを使ったので、比較も含めて。


キャンドゥ アルコールストーブ
 アルコールの分量は炊飯+蒸らしの合間にコーヒー1杯を想定して、40ml入れてみた。


キャンドゥ アルコールストーブ
 アルミポットにはお米1合。


キャンドゥ アルコールストーブ
 五徳はポケットストーブを使用。

キャンドゥ アルコールストーブ

キャンドゥ アルコールストーブ

キャンドゥ アルコールストーブ
 このぐらいの時間でグツグツきたので、蓋をします。


キャンドゥ アルコールストーブ
 蓋をして2分ほどで吹きこぼれ。


キャンドゥ アルコールストーブ
 自分は炊飯時間、13分を基準にしてるので、この時に火から下ろしました。
 (カタディンストーブだと高火力なので、吹きこぼれが目安)


キャンドゥ アルコールストーブ
 この時点ではまだ燃焼してるので、アルミケトルに200ml入れて湯沸ししてみましたが、


キャンドゥ アルコールストーブ

キャンドゥ アルコールストーブ
 炊飯完了から鎮火まで20分ほどありましたが、200mlの水が沸くまでは行かない結果。
 
 煎茶を淹れるには適温ですが、コーヒーだとちょっと低いですね。


 アルコールの量を増やしてみましたが、燃焼時間は長いものの、思った以上に弱火の時間が長く、実用時間は短い感じですかね。
 


 でも、
キャンドゥ アルコールストーブ

キャンドゥ アルコールストーブ
 炊飯自体はお米が立って、焦げもなく上手くは行きました。
 










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