迷い家を求めて

毎度の夏の携帯行動食

炒り豆

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埼玉も梅雨らしくなってきましたが、夏場の定番行動食として作っている大豆の炒り豆なんぞを作ってみました。

いつもは単純に水やお湯に浸して、炒るだけで、塩分補給にはアーモンドを混ぜていました。

が！

2014年の不作で値段が高騰。
1番安く手に入った店でも1.5倍に！

そこで塩分補給に醤油漬けにしてみました。

左が醤油漬け 右が普通

漬け時間は一晩掛けると、ほんのり醤油の香ばしさが〜。

まぁ、本格的な塩分補給にはならないと思いますが、素炒りよりは美味い！


肩が治らないから、こんなんばっか！
外遊びに行きたいよー！(T . T)