迷い家を求めて

まぁ、三千里は走ってませんが。（笑）

メスティン用 バットアミ

メスティン用の蒸し網と云えば、100均のアミ加工が定番。

自宅でも焼売や餃子を作るのに使っていたら、端が取れていった。

そこで最近は出番がなかったのだが、此方のotoさんのサイト【ドコカノキャンプ】で、メスティンにぴったりの網を紹介されてました。

感謝*\(^o^)/*

こんな小さいアミがあったのかー！
反射的に【18-8 長バットアミ 18型】で検索。（笑）

Amazonでヒット！
送料無料で何も考えずにポチり。

あれ？

ポチった時、Amazonの発送時期が1ヶ月以内？ (直ぐに在庫在りにはなったが、)

他の出品者を見ると、網の値段よりも送料の方が高い。

冷静になると、送料含めるとちと高い！

100均物でまた作る方がいいのかな〜、と考え、一旦、キャンセル。
そしたら、在庫ありになった。

再度ポチる前に、小さいアミがあるのが判ったので、もしかしたらと一縷の望み。
ホムセンやニトリや金物屋巡りで見つかるかも？

が、流石に業務用のサイズ。
そう云えば串揚げ屋で使ってるやつと同じサイズなのかな？

小さ目の網はあるが、加工しないで、ぴったりは無かった。

加工して、プツプツ網が取れて、年中買い換えるなら、しっかりした物がいいのは確か。

ハンズか合羽橋なら確実か？

ハンズにはついでがあったので見て来たが、近場巡りで見付けた加工しないとならない物だった。

合羽橋まで行くと、送料以上。
通販の方が安い。

再度ポチる寸前、思い出した！

埼玉に、それも御近所の川越に、 所謂、問屋街があるぞ！

判る人は判るだろうが、伊佐沼の近く。

別の目的で行ったコトがあり、色々な問屋が集まっている場所を知ったが、ただ記憶は5年前。

それに肝心の業務用調理器具を扱う問屋が、あったかは定かでない。

便利な時代。
検索すると在りました。

【株式会社 丸紅食器設備】

飲食店の開業をサポートして、調理器具を扱っている。

次の課題は、メスティンに合う【18-8 長バットアミ 18型】があるか。


Webカタログ106ページにありました。



寸法も一緒。
よく見るとAmazonで評価が付いてる物と違う物。
送料が高いやつ。


評価が付いてるのは此方。



次なる問題は、開業目的や店舗持ちでない、個人に小売販売してくれるのか？

何処かの建築資材扱う店は、プロ以外はダメだって。会員登録もできなかった。
その割りにはネジ一本から売ってるのに。


脱線しましたが、丸紅のHPには開業までの流れはあるが、小売販売の記載は無い。

これは電話で確認。

個人に小売してくれるとの回答。

すぐに行って来ました。

場所は何と無く判るものの、合羽橋の様な店舗街ではなく、倉庫街。

協同組合バンテアンと云う敷地内の一角に有る様子。

バンテアンのビル看板は直ぐに見つかったが、目的の丸紅はすぐには判らず、グルグル1周。

バンテアンのビル脇に、敷地内案内がありました。(苦笑)


丸紅に到着。

問屋なので出迎え無し。
入って行っても、誰も気に掛けて来ない。（笑）

見回って、業務用バットの棚を発見。

ただ、目当てのバットアミが無い。

するとパートさんが陳列に出て来たので、確認。

品名を告げた後、カタログを持って来たので、ページを伝えると、現物は無し。
注文とのコト。

注文は1個でも大丈夫と云うコトで即決。

更にカタログ表記の値段(税抜)から2割引。
440円x0.8x1.08
Amazonで送料が高いやつの値引きには負けたが、送料考えればぜんぜんお得。
（笑）

それに珈琲1杯、出してくれました。

ラッキ〜 ♫ （笑）

興味を惹かれる物があったので尋ねて見ると、注文が主で、陳列はほぼ見本だとか。

取り扱い商品の1部を置いている、ショールームですね。

ただ入れ替えを常にする為に、見本の物も売ってくれるそうだ。

カタログを見れば、使えそうな物もチラホラ。

100均にあるような小さい蒸しセイロも300円であった。

特殊な業務用もネットで買える時代だが、いい場所を見付けたぞ〜。


18-8 18型 長バットアミ

ノーマル メスティン用

18-8 22型 長バットアミ
ラージメスティン用



ラージの縦幅に合うのは22型。
若干、横がアミ幅ひとつ分短いが、大き目のあんまん、肉まんがメインなので、問題なし。


簡単にポチれる時代だけど、あると判ると探すのも楽しくなるもんだ。（笑）

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トランギア メスティン

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トランギア ラージメスティン

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