MonoMaster モノマスター 2024年 5月号

　
　買ったままで、満足してたが、


　MonoMaster モノマスター 2024年 5月号
　付録のmiffyデザインのグリドルを使ってみた。

　MonoMaster モノマスター 2024年 5月号





　以前のように転売ヤーが群がる事も無くなったのはいい事で、一応店頭で予約はしてたが、即売り切れにはならなかった。

　Amazonや楽天とかでは売り切れてるが、宝島社ではまだ正規の価格で手に入る。


　さて、

　焼いて、蒸して、揚げて、炒めてと






　こんな豪華な料理ができるようだが、

　木の持ち手を含む
　サイズ（約）：横27.5×縦22×高さ5cm［最大］
　鉄板のサイズ（約）：直径22×深さ2.4cm［最大]

　サイズは小さいので、正直、揚げ物は怖そうだ。

　材質の記載はないが、磁石がくっつくので鉄。



　厚みは１mm程度。


　制約は多い。


　焼き物が一番適したそうだが。


　手っ取り早く焼いて蒸して炒めての料理として、簡単な焼きそばなんぞ。

　餃子の満州の蒸し焼きそば。





　五徳への安定感はありだが・・・




　バラ豚肉を焼いて。
　焼きつく事もなく、すんごく滑る。



　コーティングが効いてる。



　千切りキャベツ。



　餃子の満州の蒸し焼きそば。
　麺がしっかりしてて美味い。
　でも、170gなので多いいか。



　液体タレを半分かけて、



　蒸す。
　蓋はフライパンで代用。



　１分半蒸して、軽くかき混ぜるんだが、
　滑る・・・



　また蓋をして１分半。



　炒める。
　滑る。



　皿としてそのままテーブルに。



　食べ終わり。


　キッチンペーパーで拭いただけで、すぐに綺麗になる。


　中火での短時間の簡単料理だが、グリドルに変形なし。


　流石に揚げ物の挑戦はしょうとは思わないが、焼いて蒸して炒めては一応はできる、のかな。
　ただ、焼きそばを炒めるだけでも、よく滑るんでこぼれないように神経を使う。


　やっぱり焼き物がメインになるかな。

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